J-18 : Mon itinéraire

Voici l'itinéraire que j'ai prévu : Depuis Shanghai, une balade d'environ 4000 km dans la Chine du Sud.

Shanghai, où j'aime tant résider, pour quelques jours, ses quartiers anciens et ses quartiers modernes, son Musée de la Civilisation Chinoise avec sa très importante collection de porcelaines et céramiques anciennes.

Province du Jiangsu :

Yixing, la capitale des poteries en grès fin. Fabriquées depuis plus de 20 siècles, elles sont d’une très grande qualité et d’une immense finesse. Tous les amateurs de thé  connaissent les petites théières, fabriquées à la plaque (et non tournées), dites théières à mémoire qui se patinent au fil des infusions.

Visite du Musée de la culture du thé et découverte des plantations de thé blanc Bi Luo Chun.

Province du Jiangxi :

Jingdenzhen, le berceau mondial de la porcelaine, situé non loin des carrières des Monts Gaolin qui ont donné leur nom au kaolin, argile blanche utilisée dans la fabrication de la porcelaine.

Visite d’ateliers, d’anciens fours antiques et du Musée de la Porcelaine. Egalement le musée archéologique qui renferme entre autres de très jolies pièces des époques Qing et Ming retrouvées sur place.

Découverte de plantations de thé vert Lu Shan Yun Wu.

Province du Zhejiang :

Hangzhou, au bord du Lac de l’Ouest, son Musée National du Thé et ses célèbres plantations du thé vert le plus renommé de Chine : le Long Jing.

Dans d’autres lieux du Zhejiang, visites de plantations des thés verts Anji Bai Cha, Huiming et Kai Hua Long Ding. 

Province de l’Anhui :

Montagne Huangshan et ses pics découpés dans la brume qui servirent d'inspiration aux grands peintres chinois.

 Villes anciennes sur l’antique route du thé et découverte de plantations de thé rouge Qimen et de thé vert Huangshan Mao Feng.

Province du Fujian :

Anxi et son plus grand marché de grossistes de thés de Chine. Xiping et l’ancien théier qui fut à l’origine du plus célèbre thé wulong de Chine : le Tie Guan Yin. Les Monts Wuyishan, classés au patrimoine mondial de l’Unesco, berceau du fameux thé de roche Da Hong Pao.

Villes anciennes et visites de plantations de thés blancs Bai Mu Dan, Yin Zhen, de thés verts Yun Wu, Mao Jian, Wulong Tie Luo Han et noir Singe Doré, et fumé Lapsang Souchong.

Visite des villages de tulous, célèbres maisons communautaires de l'ethnie Hakka.