12 avril 2017

J 18 - Dimanche 9/4 je quitte les Wuyishan pour Xiamen

Baozhen a organisé un grand déjeuner pour mon départ, avant de me conduire à la gare afin que je regagne Xiamen. Autour de la table ronde, une dizaine de convives et les cuistots nous apportent plein de plats qu'ils déposent sur le plateau tournant : De délicieuses boulettes de porc dans leur jus, du boeuf très gras sauté dans une sauce rouge, des poissons de rivière au gingembre, ciboules et petits pois, une poêlée de tripes aux piments, de l'agneau sauté dans un jus, plein de légumes : plusieurs plats de champignons sautés,... [Lire la suite]
Posté par porcelaine2014 à 15:36 - Commentaires [0] - Permalien [#]